Ритуальная чашка утреннего кофе стала неотъемлемым средством для пробуждения современника. Приготовить целительный напиток вручную – искусство. Кофемашина освободит владельца от хлопот, создаст нужный вкус и аромат из пары десятков рецептов, даже капучино или латте. Выбор изделий большой, но как удачно купить кофемашину для дома, разберемся.
Содержание
Как выбрать кофемашину
Среди полезных домашних устройств типа мультиварок и тостеров, кофемашина имеет особый статус. Она предназначена для автоматического создания кофейного напитка. Разработанные программы позволяют сварить нектар жизни по рецептам, заложенным в электронное обеспечение. Важно, чтобы все ингредиенты были заранее загружены в специальные дозаторы.
Без участия человека кофемашина выполняет те из действий, которые заложены в конкретную модель:
- измельчает нужное количество кофейных зерен требуемой крупности помола, формирует брикет;
- определяет соотношение кофе и воды по заданию;
- кипятит воду, пропускает пар через брикет кофе, подогревает чашки;
- греет, взбивает, дозирует молоко, обеспечивая приготовление смесей по заложенным программам;
- производит сброс отработанного помола в специальный резервуар.
В аппарате происходит экстракция компонентов из порошка водой, паром, при разных температурах и концентрации. Используются кофемашины с меньшими функциями, с молотой загрузкой. Но и стоят они дешевле, по сравнению с полными автоматами. Прежде чем решить, какую кофемашину лучше купить, познакомьтесь с разновидностями.
- Рожковые аппараты имеют холдер, контейнер под порошок, который вставляется в кофе машину. Горячая вода под давлением извлекает нужные вещества в напиток, крепость не регулируется, отходы удаляются вручную.
- Капсульные кофемашины используют контейнер с содержимым, прокалывают, и экстрагируют составляющие горячей водой. Капсулы содержат составы в соответствии рецептам, стоят дорого.
- Чалдовые машины используют упаковки порошка весом 7 г в фильтровальной бумаге, заваривают как чай, крепость напитка зависит от количества использованной воды.
Все эти устройства можно назвать и кофеварками, так как применяется готовый состав и ручное удаление остатков. Выбрать, какой из приборов лучше купить для дома, помогут отзывы.
Основные отличия кофемашин от кофеварок заключается в использовании цельного зерна, экономия времени бариста, и возможности поднимать температуру воды до 110 градусов, что требуется для сложных рецептов, таких, как капучино.
Лучшие кофемашины для дома
Если вы владелец просторной кухни, где аппарату есть возможность выделить больше места, чем кофеварке, купите автоматическую кофемашину. Это лучшее устройство, которое в ответ на нажатие кнопки, выдаст пару или одну чашку ароматного напитка в любой момент. Выбирайте аппарат, запрограммированный на привычные рецепты.
Любителю кофе с молоком подойдет кофемашина с капучинатором. Аппарат взбивает молоко, а пенку подает в чашку. Капучинатор может иметь электронное или механическое управление. В аппарате должна быть функция подачи пара.
Несколько степеней помола в измельчителе расширяют количество рецептов. От мощности зависит скорость заваривания, но насыщенный вкус требует неспешного режима экстрагирования. Аромат кофе зависит от многих факторов, которые уже учтены в программе. Каждая опция добавляет стоимость, лучшие кофемашины стоят до 120 тысяч рублей.
Определяя рейтинг кофемашин, мы изучили основные требования, предъявляемые к устройствам владельцами. Их доверие к известным производителям Bosch, Delonghi, Saeco, Jura, Krups основано на использовании опыта сослуживцев, соседей, отзывов в интернете. Мы учли, владельцами ценится возможность изменения настроек, эстетичный внешний вид и минимум ручного труда.
ТОП лучших кофемашин для дома 2017 года
| № | Модель | Характеристики, достоинства | Цена Р |
| 1 | Siemens TE605209RW | Аппарат полностью автоматизированного изготовления кофе и кофейных напитков на основе разработанных программ. Используется молотый или зерновой продукт. Встроенная мельница настроена на 5 степеней помола. Емкость резервуара под воду 1,7 л, мощность 1500 Вт, максимальное давление 19 бар. Есть функция умягчения воды, контроль крепости напитка, регулирование температуры. Одновременно изготавливается 2 чашки кофе согласно рецепту, будь то капучино или экспрессо. Управление сенсорными клавишами, информация выводится на яркий цифровой экран. | 82 990 |
| 2 | Melitta Caffeo Barista | Элегантная кофемашина способна полностью заменить бариста и по команде приготовить 2 чашки ароматного кофе. В электронную память заложено 18 рецептов кофе и кофейных напитков. В красивом корпусе установлены: заварочный отсек, нагреватель, контейнер на 1,8 л, помпа, встроенная кофемолка, бункер для зерен. Электронное управление обеспечивает образование пара, нагрев воды до нужной температуре, дозировку и приготовление порции по одному из рецептов. Есть пластмассовый кувшин для молока, откуда подается порция на взбивание при создании латте или капучино. На этой машине можно приготовить сразу 4 порции напитка. | 85 990 |
| 3 | Bosch TES 80323 RW | Лаконичная, модель в строгом исполнении серебристого цвета уместна на кухне и в офисе, В приборе есть встроенная мельница с бункером на 300 г зернового кофе, но машина примет и готовый порошок. В программе 8 рецептов кофе – экспрессо и американо, латте и капучино. Мощность 1600 Вт позволяет быстро нагреть воду, создать давление до 19 бар, выполнить дозировку ингредиентов, разлить полученный напиток в подогретые чашки, и удалить остатки из заварочного блока. При этом машина работает с малым шумом, но производит отличную ароматизацию. | 75 290 |
| 4 | Delonghi ETAM 29.660 SB Autentica | Перед вами совершенная кофемашина, все внешние детали строги и функциональны, и только яркий дисплей гостеприимно предлагает прикоснуться и выбрать напиток по душе. Компактная машина тяжела по весу, стоит основательно, металлический корпус – залог длительной службы. Встроенная кофемолка с бункером на 150 г размелет свежую порцию зерен в соответствии 13 программам, но можно воспользоваться порошком. Возможности: Дозировка воды, пара и порошка, контроль крепости, изготовление напитков по рецептам, включая горячее молоко. После этого отходы сбрасываются в контейнер для кофейной гущи, происходит выключение и самоочистка системы. | 59 990 |
| 5 | Philips HD 8848 | Черный пластиковый корпус, строгие линии с чуть закругленными гранями, ничего лишнего. Это мощная кофемашина, потребляющая 1850 Вт, в момент нагреет бойлер емкостью 2 л, подготовит и отмерит нужные ингредиенты для 2 порций и приготовит любимый напиток. Есть мельница, работающая в энергосберегающем режиме. Можно пользоваться порошком. Капучинатор создает стойкую густую пенку. В программе много рецептов разных напитков. Диспенсер для кофе регулируемый. Емкость контейнера для отходов рассчитана на 15 порций. Досыпать кофе, долить воду удобно, емкость для молока устанавливается легко. | 44 500 |
| 6 | Bosch TES 55236 RU | Производитель всегда стремится к совершенству линий изделий и простоте. В этот раз убрал блок под молоко и теперь в обычный пакет опускается трубка, а в чашку поступает взбитое молоко с пеной. Чтобы получить кофе, нужно приготовить ингредиенты , получить чашечку кофе, а молочную пенку добавить самостоятельно. Но встроенная мельница выдаст порцию порошка, бойлер нагреет воду и под давлением 15 бар произойдет автоматическая экстракция. Божественный напиток готов, остается добавить пенку, это на любителя. Прибор снабжен индикатором жесткости воды. | 33 245 |
| 7 | Delonghi ECAM 22.360 | Компактная машина привлекает не только стильным дизайном, но полной автоматизацией процесса, а на дисплее высвечивается пошаговая инструкция, не ошибиться. В комплекте кофемолка с регулированием степени помола, используется термоблок мощностью1450 Вт, бойлер 1,8 л, давление 15 бар. Есть настройки крепости кофе, температуры, объем порции, предварительное смачивание и подача острого пара. Используется умягчение воды. В установке предусмотрен контейнер для отходов, лоток для сбора капель и автоматическая промывка системы. | 36 490 |
| 8 | Gaggia Naviglio | Эта машина автоматически приготовит экспрессо, но добавлять пенку в капучино придется вручную. Нагреватель бойлер 1,5 л, потребляемая энергия 1850 Вт, создаваемое давление для подачи в экстрактор 15 бар. Есть настройки крепости кофе в зависимости от порции воды, предварительное замачивание и подача быстрого пара. Встроенная мельница имеет бункер на 300 г зерен, степень помола регулируемая. Есть контейнер для сбора отходов, но для промывки аппарата расходуется много воды. Нет дисплея и таймера. | 30 990 |
| 9 | Philips HD 8649 | Стильный прибор достойно смотрится на любой кухне, выпускается в трех тонах серого цвета. Аппарат предназначен для автоматического приготовления 2 порций кофе экспрессо. Встроенная мельница с керамическими жерновами работает тихо, не вызывая раздражения. Автоматически готовится 2 чашки экспрессо. Крепость напитка не регулируется. Объем 1 л воды, нагревается в бойлере, потребляемая мощность 1400Вт, создаваемое давление 15 бар. Для помола зерен используется встроенная кофемолка на 180 г. Прибор не оборудован дисплеем, управление кнопками. Во время циркуляции кофе происходит автоматическое ополаскивание системы, но раз в неделю емкости нужно тщательно мыть. | 21 990 |
| 10 | Krups EA8010 Espresseria Automatic | Красивая запоминающаяся модель кухонного прибора, несущего утреннюю бодрость еще и функциональна. Контейнер под воду вмещает 1,8 л воды, термоблок потребляет 1450 Вт, нагревает порцию воды и создает давление для экстрагирования 15 бар. Настройка режима заключается в выборе крепости, температуры и объема кофе экспрессо. Капучино придется готовить вручную. Емкость размольной камеры 275 г, тонкость помола регулируемая. Кофемашина изготовлена из металла, тяжелая и устойчивая, при габаритах 25х37х33 см весит 7,5 кг. Аппарат рассчитан на одновременное приготовление 2 чашек напитка. Используется только кофе в зернах. | 24 990 |
Предложенные аппараты не из разряда самых дорогих, но техника премиум всегда имеет высокую цену. Если она надежна, не создает проблем, наша задача выполнена.
Кофемашина для дома, какую выбрать, отзывы
Использование кофемашин в домашних условиях вносит особый уют. Аромат свежемолотого кофе, заваренного по всем правилам, проникает в любой уголок. Тем важнее купить автомат, который будет радовать долгие годы.
Илья из Волгограда оставил благодарный отзыв производителям кофемашины Philips HD 8842. Аппарат полного цикла от зерен до капучино. Кофе готовится одним нажатием. Автор разбирается в настройках, иногда меняет их под запрос. А к недостатку машины относит,что вся семья стала пить больше кофе.
Элла пишет, что их коллектив сознательно отказался от капсульного аппарата в пользу Saeco Odea Giro Plus V2, из рейтинга кофемашин. Готовить кофе из зерен получается гораздо дешевле. Автомат выдает за раз пару чашек. Управление электронное, кофе получается профессионального уровня. Вот только весит прибор больше 8 кг, а в остальном замечаний нет.
Подведем итоги
Какую выбрать кофемашину для дома, зависит от ваших пристрастий. Если вы обожаете этот напиток, а время всегда в дефиците, можно купить капсульную или рожковую кофеварку. Для кофемашины требуется просторная кухня и достаточные финансовые возможности. Специалисты говорят, современные кофеварки способны удовлетворить взыскательный вкус любителя напитка бодрости.
Посмотрите тестирование автоматических кофемашин средней стоимости на видео.
Оставить комментарий